Med mye vind, og surere enn antatt, tok gøteborg oss i mot, vi besøkte bar la lune dag en, etterfulgt av Roppongi Izakaya dag to.

la lune

Kaldt i lokalet, men varmt i hjertet nebbet vi nedpå følgende:

Skreitorsk med rökta musslor, ärtor, svamp & vin Jaunesås

Ren og pen torsk, med en saus som bærer retten hele veien igjennom.

Hembakat surdegsbröd med smör

Hadde jeg kalt dette for den beste brød og smør serveringen jeg har vært borti, ja da hadde jeg snakket sant.

Lantpaté med cornichons & savorasenap

Klassisk la lune rett, som fortsetter å treffe veldig pent, akuratt passe masse som skjer.

Vitello tonnato

Jeg vet ikke helt hva jeg skal si, men det var jævlig godt, trenger ikke lure på det. Det er altså kald hjort med tunfisksaus.

Tagliatelle med högrevsragú & parmesan

Når du setter tagliatelle på menyen så kjøper jeg den, såfremt det frister, og det gjorde det denne gangen, og det er jeg glad for. Bestill denne, gjør det for smaken, og gjør det for den höge reven til söta bror.

Drikke

Vi holdt oss uten alkohol med både brus på både svarte og hvite vinbär (solbær:)), men drikker du vin er dette stedet godt specet for deg.

Opplevelse: 8

https://barlalune.se/

Roppongi Izakaya

En rimelig svær Izakaya men med god mat og fin spilleliste.

Deilig milk bread med løyrom gikk ned raskt, etterfulgt av en guacamole smash med stor smak og corny presentasjon (i en mortel. Må mortle selv. Vi mortlet sånn passe).

Rimelig grei pork gyoza gikk også ned før vi fikk hovedgreien, ramen tonkotsu var varmt og godt, men også ganske middels. Kjørte på med dessert, sjeldent, Yuzu Sorbet og Goma Aisu (sesam-iskrem, miso karamellsaus!!), det smalt godt i nebbet før vi stakk.

Opplevelse: 5

https://roppongi.se/

Dirty Records

Dagens suppe smalt bra.

Opplevelse: 7

https://www.dirtyrecordsgbg.se/

Bar centro

Rask og god italiensk kaffe med et lite bakverk? Kanskje en sigarett etterpå?

Og så vin? Ja.

Opplevelse: 10

https://barcentro.se